FAMILIA-AMIGOS-CENAS DE EMPRESA
Menús para grupos
El Restaurant Masía Cervelló es el lugar ideal para disfrutar de una buena comida en familia, con los amigos, con los compañeros de empresa, o para hacer las celebraciones más especiales. Disponemos de 5 comedores privados para todo tipo de celebraciones! Tenemos 2 menús a partir de 40€. Consúltalos y si tienes cualquier duda nos puedes llamar al 977 60 19 51
MENÚ 1
Aperitivo
Especial Cal Cervelló (aceitunas, fuet, tomate y ajos)
Jamón duroc con pan de cristal
Mousse de pato con confituras
Escalivada con anchoas
Carpaccio de pulpo roquero
Caracoles a la llauna
Croqueta de carne de olla
Segundo plato
Confit de pato con salsa de naranja
½ paletilla de cordero a baja temperatura terminada en el horno
Lomo de bacalao gratinado con alioli
Meloso de ternera gallega
Postres
Crema catalana o sorbete de limón
42 euros (I.V.A. incluido)
Vino, agua mineral, pan, café
Vino tinto Sisquet (Terra Alta)
Vino blanco Sisquet (Terra Alta)
Suplemento de cava: 2€/persona
MENÚ 2
Aperitivo
Especial Cal Cervelló (aceitunas, fuet, tomate y ajos)
Jamón duroc con pan de cristal del horno de Nulles
Surtido de quesos artesanos
Carpaccio de pulpo roquero
Corazones de alcachofa confitados
Tartar de salmón
Anchoa Sanfilippo con confitura de pimiento del piquillo
Croqueta de queso con mermelada de calçot
Segundo plato
Meloso de cerdo ibérico de bellota
Bacalao gratinado con alioli
Lagarto ibérico Joselito
Solomillo de vaca vieja
Pierna de cabrito a baja temperatura y a la brasa
Postres
Tarta de queso payoyo
48 euros (I.V.A. incluido)
Vino, agua mineral, pan, café
Vino tinto Nit de Lluna de Mas Vicenç
Vino blanco Terrat de Mas Vicenç
Suplemento de cava: 2€/persona
MENÚ 2
Aperitivo
Especial Cal Cervelló (aceitunas, fuet, tomate y ajos)
Jamón ibérico Sánchez Romero Carvajal con pan de cristal
Anchoa 00 Sanfilippo con aceite de oliva
Corazones de alcachofa confitados
Tartar de atún Balfegó
Foie micuit con confituras
Croqueta de carne de olla
Croqueta de queso con mermelada de calçot
Caracoles a la llauna
Segundo plato
Rape a la marinera
Solomillo de vaca vieja con foie
Postres
Tarta de queso payoyo
62 euros (I.V.A. incluido)
Vino, agua mineral, pan, café
Vino tinto Josep Foraster Crianza
Vino blanco Honeymoon de Parés Baltà
Cava Oriol Rossell Mitic